为深入推进餐饮业厉行节约反对浪费工作，近日，南通市市场监管局在全省率先研究制定了餐饮业厉行节约反对浪费行动指南。
指南重点围绕监管部门、餐饮单位、网络第三方平台及分支机构、餐饮消费者四大类对象，明确提出了推行节约用餐标识等6大类，规范菜单设计等18项具体举措，切实增强了各方执行餐饮业厉行节约反对浪费要求的可操作性。
南通市市场监管局同时印发通知，要求各地市场监管部门采取检查指导、责任告知、宣传培训、行政约谈等有效形式，引导各餐饮服务单位、广大消费者、网络第三方平台及分支机构以实际行动参与到制止餐饮浪费行动中来，有效落实厉行节约反对浪费相关要求，形成“简约适度、文明就餐”的时代新风尚。
