为切实提升校园周边食品安全风险防范能力，严防食品安全事件发生，近期，宜兴市监太华分局立足监管职能，结合“国家食品安全城市”创建工作，深入开展校园周边食品安全专项检查，全力护航秋季“开学季”。
分局执法人员对校园周边的各类食品经营单位开展了全覆盖检查。根据校园周边食品经营特点，以餐饮店、蛋糕店、小商超、食杂店等为重点检查对象，以保质期短、易腐败变质等食品为重点检查品类，以经营主体证照公示、从业人员健康管理、食品原料采购索证索票和台账记录、食品留样、餐饮具洗消保洁、环境用具消毒等方面为重点检查内容，要求各经营主体严格落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，督促食品经营企业落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除食品安全隐患。吴其浩
