近日，省食品安全委员会表彰了一批全省食品安全工作先进集体和先进个人，南京市溧水区市场监督管理局荣获“全省食品安全工作先进集体”称号。

近年来，溧水区市场监管局在省、市局坚强领导下，认真落实各级食品安全工作的决策部署，以“四个最严”为根本遵循，以建设食品安全示范城市为抓手，着力解决突出问题，严格落实监管责任，引导社会各方面力量协同共治，全区食品安全形势保持稳定向好态势。

压实责任夯基础

在争创国家食品安全示范城市与省级食品安全示范区过程中，溧水区市场监管局加强组织领导，形成“一把手”负总责、横向到边、纵向到底、一级抓一级、层层抓落实的工作格局；强化队伍建设，完善区、镇（街）、村三级监管网络，配备180名食品监管人员、22名镇（街）食安办协管员、112名村（社区）食品安全信息员，为各级食品安全工作提供有力保障；落实主体责任，先后举办学校食堂、食品生产经营单位、冷链食品疫情防控培训等各类培训26期，累计培训3000余人次，并组织开展食安抽考，提高从业人员食品安全意识和管理能力，放大食安治理各项政策措施传导质效。

多措并举强监管

溧水区市场监管局强化风险管控，推进生产、流通全链条监管，各类食品生产经营主体年检查覆盖率100%，食品检测合格率达98.16%，不合格产品规范处置率达100%。对重点领域、关键环节、民生热点，区市场监管局开展农村假冒伪劣食品、保健食品、网络餐饮、校园食品安全等各类专项整治行动，2021年度办理各类食品违法案件1008件。

在此基础上，区市场监管局着力创新，摸索新路径、发展新方法、释放新效能，建成智慧食安监管平台，利用互联网技术实现视频监控、智能抓拍分析的食品安全智能闭环监管模式，对餐饮单位实现多方位、立体化、全天候监管，提升监管效率，规范执法行为，提升服务水平；在全市率先对食品生产经营单位进行信用信息等级评价，增强食品生产经营者诚信自律意识和信用水平，信用监管体系建设经验在全市推广；打造民宿食品安全监管示范，软件上统一制定食品安全管理规范与价格公约，硬件上整体提档升级并结合智慧监管打造“阳光厨房”，示范点经国家、省、市食安办多次调研，受到一致好评。

凝聚合力促提升

食品安全不能靠监管部门“单打独斗”，还需要更多主体群策群力，发挥各自优势，深化食品安全社会共治。溧水区市场监管局不断推动食品安全由单中心监管向多中心社会治理转变，深入开展食品安全“五进”活动，开展各类宣教活动200余场，发放各类宣传材料20万余张（件），发布各类公益广告、科普动漫视频（8期）、消费提示200余次、推送公益短信250余万条，张贴各类宣传海报、创建标语10万张，持续提升群众对食品安全的关注度和科普水平，夯实社会共治基础。

此外，溧水区市场监管局成立区食品安全专家组，聘请省食品安全专家1名和区级专家12名，定期组织开展食品安全风险交流研讨、座谈等，不断完善风险交流机制；发挥保险作用，全区农村集体聚餐等6个重点行业100%投保食品安全责任保险，有效促进纠纷化解，维护和谐稳定大局；建设食品安全志愿者队伍，拥有196名志愿者，组织开展志愿者活动89次，宣传食品安全相关政策、科普知识。 程 燕