为进一步夯实食品安全基础，切实守护消费者的饮食安全和身体健康，今年5月以来，江苏省张家港保税区市场监管局组织开展百人百日“扫街”行动并取得阶段性成效。

一是双重任务“同频查”。紧扣苏州市创建国家食品安全示范城市、张家港市创建全国文明城市“创则必成”目标，整合任务、划分片区，同步推进、逐户过堂，以创建促“食安”更安。已完成2335家次食品经营单位的检查规范及氛围布置，67家“国创”点位完成全覆盖摸底排查，确保问题清零，短板补齐。

二是职能整合“一次查”。在对食品经营单位证照规范管理、食品安全检查的基础上，加强餐饮店计量器具的监督管理，并对明码标价、餐饮浪费等进行整合检查。依托保税区“食安治联”平台，与医院联网核实健康证办理情况，精准实现从业人员的健康管理。为更好排查隐患，“扫街”过程中对84家单位的食品原料、预包装食品、餐饮具等进行了同步抽检。

三是宣教并举“多维查”。向食品经营企业宣贯落实食品安全主体责任重要性，督促企业做好“三件事”，完成“三本账”，上半年食品经营企业主体责任落实情况六个指标均达100%；对食品经营单位重点进行反食品浪费宣传，同时，向经营者和消费者发放宣传资料，就食品安全、价格诚信、计量诚信、长江禁捕等进行宣传。

（杨彦）