9月27日，兴化市市场监管局邀请部分人大代表开展“餐饮安全你我同查”活动。此次活动按照食品安全“四个最严”要求，从“小切口”入手，聚焦群众关注度高的网红餐饮单位，充分发挥社会监督效能，保障节日期间食品安全。

本次检查活动采取“视频+图文”形式，实时跟踪直播，广大网友可以通过点击链接观看直播，共同参与监督检查。检查过程中，执法人员对餐饮经营者从业人员健康管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等环节进行重点检查，检查整体情况较好，但也发现在日常管理中存在一些疏漏，执法人员现场指出存在的问题，指导并督促整改。在检查现场，执法人员还通过监督抽考形式普及食品安全知识，并就全国文明城市创建各项要求进行具体解读，要求餐饮服务单位将创建迎检要求落实到位。

该局分管食品安全负责同志表示，开展“餐饮安全你我同查”活动，既是市场监管部门践行“我为群众办实事”的有效举措，也是创建全国文明城市的迫切需要，通过邀请人大代表、政协委员、消费者等社会各界参加对餐饮单位的监督检查，能对照文明创建标准，直面存在问题，推动行业自律，进一步提升全市餐饮行业服务水平和食品安全保障能力。下一步，该局将不断总结提炼经验，细化工作方案，落实长效常治，推动“餐饮安全你我同查”活动走深走实，进一步规范餐饮服务经营行为，营造食品安全社会共治良好氛围。陈宇