11月27日，省市场监管局在南京召开全省食用农产品市场销售质量安全监管工作座谈会，总结今年以来食用农产品销售质量安全监管工作，研究部署下一阶段监管重点。省局二级巡视员冯兴汉出席会议并讲话。

会上，13个食用农产品批发市场通报了食品安全主体责任落实情况，各地交流了食用农产品市场销售质量安全监管情况，省市场监管局相关处室对下一阶段工作进行了部署。

冯兴汉就做好食用农产品市场销售质量安全监管提出三点意见：一是要充分认识食用农产品市场销售质量安全监管的重要性，坚决把好食品安全源头关，针对食用农产品质量安全存在的突出问题，结合秋冬季疫情防控有关要求，采取有效措施，切实把食用农产品质量安全监管工作作为当前一项重点工作抓好抓实。二是要进一步落实食用农产品质量安全各方责任，督促、指导市场开办者及销售者不断强化食品安全第一责任人的意识，完善食品安全管理制度，强化追溯管理。同时，要切实履行好监管责任，抓好重点场所重点品种监管。三是要突出重点，履行职责持续加强进口冷链食品质量安全监管，在地方政府统一领导下，结合疫情防控需要，配合相关部门做好进口冷链食品管理工作。

全省13家大型食用农产品批发市场代表，各设区市局食品经营（流通）处负责人及部分县（市、区）监管人员参加了会议。